PESCADOS

INEPACA (FABRICADO EN ECUADOR) - VAN CAMP'S / PARVE


Línea Pescado en Conserva
Pescado en Conserva en Salsa de Tomate
Pescado en Conserva en Aceite Vegetal

N.B. / El pescado en conserva son las Sardinas. La especie que envasan es la Opisthonema Libertate la cual es una de las varias especies que se comúnmente se llaman sardinas http://es.wikipedia.org/wiki/Sardina

Por reglamentación del CODEX ALIMENTARIO, el cual Colombia utiliza como parámetro, no permite rotular la palabra "sardina" a nivel nacional, pero como se puede ver en el link que se anexa, es una especie de Sardina. En la información legal de los envases aparece el nombre de la especie en referencia.

ESTOS SON LOS NUEVOS PRODUCTOS KOSHER QUE PROXIMAMENTE ESTARAN A DISPOSICION DE NUESTROS COMUNITARIOS EN CARULLA KOSHER, EN LOS DELIKATESSEN DE TODOS LOS CARULLA, IMPORTADOS DE CHILE POR
¨PESCADOS Y MARISCOS DE LA SABANA¨.

FILETES DE PESCADO BOQUERONES MARINADOS

FILETE DE PESCADO REINETA MARINADA A LA ESPAÑOLA

FILETE DE TRUCHA MARINADA

FILETES DE PESCADO MACKEREL (SIERRA) MARINADA SABOR MEDITERRANEO

FILETES DE PESCADO JUREL AHUMADO

FILETES DE PESCADO REINETA AHUMADA A LA ESPAÑOLA

VARITAS DE SALMON AHUMADO

El Pescado que posee aletas y escamas es Kosher, lo cual es como un sello de identificación. Al comprar pescado fresco se debe tener en cuenta que sea fileteado con cuchillo y base limpia y siempre ver su piel, por precaución a cortes anteriores de productos marinos no Kosher. Los ahumados deben tener certificación.

Sus nombres varían entre un país y otro.

He aquí unos de ellos permitidos:

Abadejo – Pollack

Anchoa – Bluefish

Arenque - Whitefish

Atún o Bonito Artico - Tuna

Atún Blanco o Bonito del Norte - Albacore

Bacalao – Cod

Barracuda o Picua – Great Barracuda

Bonito – Bonito

Corvina – Seabass

Dorado – Dolphin

Mero o Cherna – Giant Sea Bass

Mero o Cherna - Jewfish

Salmón – Salmon

Sierra – Mackerel

Trucha – Trout

Atún Aleta Amarilla

Carpa

Gurubata

Lenguado

Lisa Del Golfo

Mojarra

Pargo

Pargo rojo

Robalo

Robalito

Sardina

Habanero

Picuda

Boquerón

Merluza

Espadín

Solla

Bermejuela

Merlán

Lubina

Lucio

Tilapia

Halibut

Sunfish

Trucha Ahumada Arco Iris – Halstuch